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Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-TippsWassermelone Sorbet

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Christine
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Wassermelone Sorbet

Nachricht nicht luvon Christine » 27/07/11, 10:25

Wir vergessen oft, dass Sorbets ist auch eine Möglichkeit, saisonale Früchte zu bewahren. Natürlich Einfrieren ist relativ Energie, aber ich denke, es ist auch interessant, vor allem, wenn es keine Notwendigkeit für das Kochen ist, wie in diesem Rezept:

http://www.conservation-alimentaire.com ... t-pasteque

conservation-alimentaire.com schrieb:Zutaten:

- Wassermelone (mit wenigen Samen, wenn möglich)
- Zucker

Schneiden Sie Ihre Wassermelone in großen Vierteln (ohne die Haut natürlich!) Und legen Sie sie in einen großen Behälter. Wenn es große Störungen gibt, entfernen Sie sie, wenn es nur kleine Störungen gibt, können Sie sie verlassen.

Mix ... bbbbraoumm ...

Messen Sie die Menge Saft Sie. Persönlich benutze ich einen Messbecher, die Frucht zu mischen, so dass ich sofort wissen, die Menge, ohne usw. zu machen Umfüllen

Zucker entsprechend: es dauert ungefähr 150 g Zucker für 500 ml Saft aber wie alles auf dem Reife der Frucht und Ihren persönlichen Geschmack abhängt, ist der beste Weg, um zu versuchen und zu stoppen versüßen wenn es nach Ihren Wünschen. Rühren Sie den Zucker aufzulösen.

Lassen Sie ein paar Stunden im Kühlschrank stehen gut geerdet zu kühlen und in der Eismaschine oder die Turbine drehen, wenn Sie eine haben.


Und doch können Sie den elektrischen Mixer durch manuellen Gemüsepass ersetzen.
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