Blog ... meinem Garten!

wie! eine frage, die vielleicht albern ist, aber ich möchte wissen, warum beim vegetarischen kochen kuhmilch so oft durch sojamilch ersetzt wird? Es schien mir, dass die Grundlage der vegetarischen Küche darin bestand, Tiere nicht zu töten, um sie zu füttern, sie per Post zu melken und sie bis auf weiteres nicht zu töten!

Sie ist nicht.

Es gibt Veganer, die nichts von der Tierwelt wollen und Milch und Eier durch pflanzliche Produkte ersetzen.

Ansonsten wollen Vegetarier nur Käse, der ohne Lab aus dem Magen der Kälber hergestellt wird.

Bonjour.

Man muss über Veganer reden.

Keine Milch oder Käse und kein Hühnerei ...

Extremisten, was!


Und dann müssen wir den Salat waschen und die Früchte öffnen, um ein elendes Insekt zu erhalten, das darauf wartet, zu leben.

Tatsächlich begann es mit einer einfachen Beobachtung. Auf den Websites, auf denen "vegetarische" Rezepte angeboten wurden, fragte ich mich, warum sie ihre Schokoladenmousse mit Reiscreme und Sojamilch herstellten.

Es ist interessant als Konzept, aber Milch und Eier, ich mache es besser!

und es ist so gut!

Außerdem habe ich aufgehört, meinen Mund gegen die Hausbesetzer zu drücken, die in meinem Poirreaux gelandet sind !!!! Du hast es satt! Sie haben Mitleid mit meinem Poirreaux! (Ich würde sie sowieso essen! Na!)

Hallo Hasardine,

Kann einfach sein CO2-Fußabdruck die Produktion von Reismilch, Weizen ... VS Kuhmilch wäre einerseits aus Sicht des Kohlenstoffs und andererseits aus Sicht einer echten Studie sehr interessantAuswirkungen der Verwendung von Kuhmilch als Lebensmittel auf die Gesundheit des Menschen ...

Es gibt viele Quellen für Vor- und Nachteile und voll für Französisch (...) und so wenige andere Sprachen (...)

@+

Hätten Sie Daten?

und können Sie mir auch sagen, ob in meiner grauen Kuhmilch von der Farm bei 300m meines Hauses etwas anderes ist als diese berühmte importierte Reiscreme, von der Gott allein weiß, wo?

Für keine graue Energie, aber Ihr Fall ist weit davon entfernt, die Mehrheit der Milchkonsumenten in Frankreich zu vertreten ... und einige Unternehmen stellen hier in der Metropole Gemüsemilch her.
Andererseits liefert mir mein Nachbarslandwirt auch Saatgut, um hervorragende Gemüsemilch zu machen ... es ist schwierig, eine CO2-Bilanz zu erstellen, da unsere beiden Beispiele ... noch scheint mir eine Kuh notwendigerweise mehr Verbraucher zu sein Energie, um Milch zu produzieren, die bei Bedarf die Samen kocht!

In Bezug auf die Auswirkungen von Kuhmilch auf die Gesundheit, verwenden Sie google en .fr oder .com, es funktioniert ziemlich gut.

@+

Christophe schrieb:So wie eine Blume pflanzt, wenn es -8 ° C und der Boden ist wie jetzt eingefroren?

Wir haben alle eine konkrete Brise zu Hause, mal sehen

Hier ist ein Auszug aus Wikipedia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Lait_de_soja

Sojamilch hat den Vorteil, dass sie weniger gesättigte Fettsäuren als Kuhmilch enthält und frei von Transfettsäuren ist. Dadurch wird sie für Menschen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme günstiger. Wie alle Produkte aus Soja enthält es auch Flavonoide, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.

Sojabohnen - und damit auch Tonyu - enthalten Phytoöstrogene. Es wurden Kontroversen über den positiven Einfluss [2] oder den negativen Einfluss [3] dieses Produkts auf die Wechseljahre und die sexuelle Entwicklung kleiner Jungen laut. Das Vorhandensein wichtiger Pestizide und das Vorhandensein gentechnisch veränderter Sojabohnen wird ebenfalls diskutiert. Es gibt jedoch Sojamilch, sogenannte biologische, die keine Pestizide enthält und aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen gewonnen wird. Manchmal enthält Sojamilch Kalzium, das während der Herstellung zugesetzt wird, um es ernährungsphysiologisch besser mit Kuhmilch zu vergleichen und um das Risiko eines Mangels zu überwinden, dass die zweite durch die erste ersetzt wird, ohne dass das Risiko einer Ernährungsumstellung besteht Ergebnis.

Sojamilch wird nicht für Säuglinge empfohlen, die kein Vitamin D oder Kalzium enthalten. Daher besteht bei Säuglingen, die ausschließlich diese Art von Milch erhalten, ein ernstes Risiko für Rachitis. In Frankreich wären 2 3% der Kinder unter einem Jahr betroffen. Einige Kinderärzte zögern nicht, über "Misshandlungen" zu sprechen, wenn Säuglinge mit Sojamilch gefüttert werden. Im Falle einer Allergie gegen Kuhmilch ist Muttermilch die beste Lösung, da sonst hypoallergene Säuglingsnahrung auf dem Markt ist.

die Veganer der Extremisten ... ???? zu sagen, dass diejenigen, die nicht konsumieren, keine Bürger sind

neben der grauen energie ist es notwendig die kalorien zu zählen, die jedes essen mit sich bringt;)