Potager (Super-) faul in 04 (800m)

Did67 schrieb:

nico239 schrieb:Von Link zu Link bin ich auf dieses Beispiel eines Hausgartens gestoßen ...

https://positivr.fr/permaculture-jardin ... chauffrey/

Die Leute sind die Autoren von "Bestsellern" (unsere jeweiligen Bücher übertreffen sich bei Amazon), das heißt, wenn es ihnen gefällt!

Ah, das wusste ich nicht, ich bin zufällig über Pinterest auf sie gestoßen ...

Ehrlich gesagt halte ich das für Blödsinn.

Aber da mich die Idee interessiert, werde ich mich weiter mit Gemüse nach Gemüse befassen.

Schon in diesem Jahr werde ich eine gute Vorstellung davon haben, wie viel Knoblauch geerntet werden muss, um ein Jahr lang haltbar zu sein.
Wenn tatsächlich der Knoblauch, den ich produzieren würde (vorbehaltlich), 12 Monate haltbar ist.
Wenn ich dieses Jahr abschließend sage: Das Urteil wird am Ende meines letzten Knoblauchs 2018 fallen, wenn es Knoblauch von 2018 gibt.
Und wie in diesem Fall von Knoblauch ist die Anzahl der Pläne leicht zu zählen (bei Radieschen ist dies weniger offensichtlich). ) bekommen wir schnell einen Eindruck von den Plantagen im November 2018.

Ahmed hat geschrieben:Dieses Gefühl, dass die Lösung individueller Natur sein kann (Überleben), ist in Beziehung zu einer Gesellschaft zu setzen, die auf individuellem Wettbewerb beruht. Es besteht also sowohl der Wunsch, am Bruch eines wahrgenommenen Systems ohne Ausweg zu sein, als auch die psychische Unmöglichkeit, von der individualistischen Form abzuweichen.
Diese Art der Veröffentlichung reagiert auf tiefe Besorgnis, ohne jedoch eine realistische Lösung zu bieten, nur eine weitere Illusion.

Eine Illusion: Besser hätte ich es nicht sagen können

Es sei denn, Sie haben große Flächen

Nur für die Artischocke, die ich dieses Jahr probiere, verrate ich dir nicht ...

Hier ein Beispiel: Wir haben 6 Mangoldpläne aus dem Gedächtnis.
Dort werden wir die Blätter ernten und dann mit der Aussaat beginnen

Aber nach der Ernte... Tintin Zibus für den Mangold vor einem Pachtvertrag.

Wenn wir es also wieder regelmäßig essen wollten, müssten wir etwa vierzig Shots haben, und die alle auch zeitlich versetzt ...
Hallo Job und Platz

Aber das Spannende ist, dass wir dies im Laufe der Zeit nach und nach messen können ...

Die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln ist eine Utopie, die mit der Utopie identisch ist, die uns glauben lässt, wir könnten Energie verbrauchen, ohne die Umwelt zu verschmutzen, ohne unser Biotop zu verändern.
In allen Dingen ist es besser, maßvoll zu sein, so respektvoll wie möglich zu produzieren, ohne sich für Gott zu halten und bewusst zu konsumieren.

nico239 schrieb:
Schon in diesem Jahr werde ich eine gute Vorstellung davon haben, wie viel Knoblauch geerntet werden muss, um ein Jahr lang haltbar zu sein.
Wenn tatsächlich der Knoblauch, den ich produzieren würde (vorbehaltlich), 12 Monate haltbar ist.
Wenn ich dieses Jahr abschließend sage: Das Urteil wird am Ende meines letzten Knoblauchs 2018 fallen, wenn es Knoblauch von 2018 gibt.
Und wie in diesem Fall von Knoblauch ist die Anzahl der Pläne leicht zu zählen (bei Radieschen ist dies weniger offensichtlich). ) bekommen wir schnell einen Eindruck von den Plantagen im November 2018.

Wenn es um Knoblauch geht, ist es einfach, sich selbst zu versorgen: Man muss nur seinen Geschmack hassen! Begnügen Sie sich bei Radieschen mit einem Bund pro Saison. Und ich habe etwas mit Tomaten zu tun: Verwenden Sie sie nur, wenn Sie Gäste haben, rufen Sie „Iss, es ist Bio aus meinem Garten“ und laden Sie natürlich nur einmal im Jahr Freunde ein!

Selbstversorgung ist sehr subjektiv! Es hängt stark von den Essgewohnheiten und den Jahren jedes Einzelnen ab, ob wir Wurzelgemüse konservieren oder einfrieren können, ob wir einen Keller haben, um Wurzelgemüse zu lagern ...
In manchen Jahren werfe ich bestimmte sehr erfolgreiche Gemüsesorten weg (tut mir leid! Kompost auf der Oberfläche des Gemüsegartens), und in anderen Jahren war das ein Spaß!

Regelmäßig werde ich von Tomaten (18–20 Fuß für 2 Personen), Zucchini (2 Fuß), Kürbis (5–6 Fuß oder 18 oder 20 Kürbisse, die ich nicht beschneide) und 60 Kartoffelpflanzen (sogar die schlechten) überwältigt (XNUMX). Jahre, das reicht), ich mache mehr Radieschen, weil sie stechend und glasig sind, aber damals hatte eine Tüte bei mir Saison (aber das war vorher, als die Tüten gut gefüllt waren, jetzt habe ich den Eindruck, Luft zu kaufen , die Anzahl der Samen schrumpft wie verrückt!)
5-6 Kohlköpfe (Butter und Mailänder), 3-4 Rosenkohl, 3-4 Rotkohl, 4-5 Kohlrabi, 4-5 Knollensellerie, 5-6 Meter Karotten (das sage ich, aber letztes Jahr dachte ich, ich hätte es verpasst Bei meinen Karotten habe ich eine 3-m-Reihe erneuert und wenig später, da ich vergessen hatte, dass ich bereits eine Reihe erneuert hatte, eine dritte Reihe Karotten neu gemacht: Fazit: Ich habe meinen Garten mit Karottenoberteilen gemulcht
2 Basilikumpflanzen (aber dieses Jahr mache ich 5-6, um Pesto zu machen, Didier hat mir letzten Sommer eine Idee gegeben.
4-5 Kerbelstangen (ich liebe es mit Kartoffeln in Öl und Hering in Öl, es ist sehr gesund! )
Dieses Jahr probiere ich 6 Süßkartoffelpflanzen (Stecklinge, die ich aus einer im Laden gekauften Süßkartoffel gemacht habe, die ich zum Keimen gebracht habe) und Physalis (hervorragend für Marmelade) mit einer Reihe von 4 m langen Erbsen mit der Methode, über die wir hier gesprochen haben 2- Vor 3 Monaten (sehr dicht säen, das ganze Bündel über 5 m, klappt super, wenn du möchtest, mache ich ein Foto für dich, sie blühen.
Ich habe überall Erdbeeren! In diesem Frühjahr kommen sogar alte Erdbeeren unter dem Heu zum Vorschein, obwohl sie schon 4-5 Jahre alt waren! Das Heu gab ihnen ein jugendliches Aussehen, Blumen in Hülle und Fülle, sehr grüne, steife, dicke Blätter ...
Grüne Zuckerschotenbohnen, ich mache sie 3 bis 4 Mal von Mitte Mai bis 14. Juli: 5 oder 6 Taschen mit jeweils 5 bis 7 Samen.

guibnd schrieb:Selbstversorgung ist sehr subjektiv! Es hängt stark von den Essgewohnheiten und den Jahren jedes Einzelnen ab, ob wir Wurzelgemüse konservieren oder einfrieren können, ob wir einen Keller haben, um Wurzelgemüse zu lagern ...

Das wollte ich mit meinem „Sneak“ zum Thema Knoblauch sagen: Wer ihn nicht isst, wird schnell zum Selbstversorger!

Andererseits sind Einmachen, Einfrieren usw. lediglich Mittel zur Konservierung. Selbstversorgung bedeutet, das, was man isst, selbst zu produzieren – zu jeder Jahreszeit (einschließlich dessen, was man in der einen oder anderen Form konserviert: Gläser, Gärung, Salzen, Dörren, Einfrieren, Silieren usw.).

Es geht nicht darum, in der Saison ein Körbchen Erdbeeren zu produzieren (anstatt sie zu kaufen). Wenn ich Erdbeeren esse, ist es eine kleine Salatschüssel. Und in der Saison einmal am Tag. Wenn möglich, sehr bald bis September (auch wenn es gegen Ende nur eine Schüssel und einer von drei Tagen ist).

Die „Selbstständigkeit“ einiger Menschen ist also nur eine Zurschaustellung. Und eine Menge Prahlerei. Kurz gesagt, ein „Schimpfwort und nichts dahinter“.

guibnd schrieb:Zucchini (2 Fuß)

Da weiß ich nicht, wie man mit nur 2 Fuß zurechtkommt ...

Wie viele Zucchini geben sie jeweils und zu welchem ​​Preis???

5-6 Kohlköpfe (Butter und Mailänder)

Noch einmal: Ist es vorbei, wenn Sie Ihren 6er-Kohl gegessen haben?

3-4 Rosenkohl

Ausweis?

3-4 Rotkohl

Ausweis?

4-5 Kohlrabi

Ausweis?

2 Basilikumpflanzen (aber dieses Jahr mache ich 5-6, um Pesto zu machen, Didier hat mir letzten Sommer eine Idee gegeben.

Wir haben 7, aber ich denke, das ist nicht genug

4-5 Kerbelstangen (ich liebe es mit Kartoffeln in Öl und Hering in Öl, es ist sehr gesund! )

Nicht dumm, ich muss darüber nachdenken

Ich habe 6 Estragonpflanzen, aber selbst dieses Jahr, wenn sie wieder von selbst anfangen (keine Transplantation, was sie ein wenig traumatisiert hat), befürchte ich, dass es nicht ausreichen wird.

eine Reihe Erbsen 4m mit der Methode, über die wir hier vor 2-3 Monaten gesprochen haben (sehr dick säen, das ganze Bündel über 5m, klappt super, wenn du möchtest, mache ich ein Foto für dich, die sind gerade dabei zu blühen.

Das interessiert uns ... wir haben welche, aber ich möchte sagen, dass es anekdotisch ist, sie mehr als einmal zu essen ... da sehen wir, dass wir, wenn wir es regelmäßig tun wollten, fast ein ganzes Feld einnehmen würden ... (Ich übertreibe aber ...

Ich habe überall Erdbeeren!

Wir sollten auch anfangen... aber wir können nicht alles machen.
Ihre Wachstumsbedingungen interessieren uns

Ich habe mit den Himbeeren angefangen, aber ich denke, dass ich mit 10 weit vom Ziel entfernt bin ...
Da es zu funktionieren scheint, besteht die Idee darin, die Füße für das nächste Jahr zu verdreifachen oder sogar zu vervierfachen.

Grüne Zuckerschotenbohnen, ich mache sie 3 bis 4 Mal von Mitte Mai bis 14. Juli: 5 oder 6 Taschen mit jeweils 5 bis 7 Samen.

Wir haben versucht, MEHR zu säen als letztes Jahr, aber ich bin mir nicht sicher, ob es immer noch ausreicht ... wir werden sehen.

Gerne für Informationen und Fotos zu Erdbeeren und Erbsen

Did67 schrieb:

guibnd schrieb:Selbstversorgung ist sehr subjektiv! Es hängt stark von den Essgewohnheiten und den Jahren jedes Einzelnen ab, ob wir Wurzelgemüse konservieren oder einfrieren können, ob wir einen Keller haben, um Wurzelgemüse zu lagern ...

Das wollte ich mit meinem „Sneak“ zum Thema Knoblauch sagen: Wer ihn nicht isst, wird schnell zum Selbstversorger!

Andererseits sind Einmachen, Einfrieren usw. lediglich Mittel zur Konservierung. Selbstversorgung bedeutet, das, was man isst, selbst zu produzieren – zu jeder Jahreszeit (einschließlich dessen, was man in der einen oder anderen Form konserviert: Gläser, Gärung, Salzen, Dörren, Einfrieren, Silieren usw.).

Es geht nicht darum, in der Saison ein Körbchen Erdbeeren zu produzieren (anstatt sie zu kaufen). Wenn ich Erdbeeren esse, ist es eine kleine Salatschüssel. Und in der Saison einmal am Tag. Wenn möglich, sehr bald bis September (auch wenn es gegen Ende nur eine Schüssel und einer von drei Tagen ist).

Die „Selbstständigkeit“ einiger Menschen ist also nur eine Zurschaustellung. Und eine Menge Prahlerei. Kurz gesagt, ein „Schimpfwort und nichts dahinter“.

In dem betreffenden Artikel befand sich die Schockphase, die mich zusammenzucken ließ
„Vergessen wir nicht, dass Joseph Chauffreys Ziel darin besteht, sich durch den Anbau eigener Pflanzen zu ernähren. Bei Gemüse ist das Ziel erreicht, bei Obst noch nicht, aber es wird nicht mehr lange dauern, bis es soweit ist!“

Alles groß.

Allerdings denke ich, dass man bei manchen Sorten versuchen kann, nur die eigene Ernte zu verwenden, vorausgesetzt, man hat die Fläche dazu.

Ich habe oben über Knoblauch gesprochen und es ist offensichtlich, dass er Zwiebeln und all diese Arten von Knollengewürzen hervorbringt: Außerdem nimmt er nicht viel Platz ein.

Wir könnten es vielleicht mit Kartoffeln versuchen, aber ich weiß nicht, ob sie bis zur nächsten Ernte haltbar sind.

Für den Rest gibt es dann noch die Konserven, aber das ist eine verdammt harte Arbeit.

Andernfalls können Sie zumindest VERSUCHEN, bei einigen Sorten Ihre eigenen Ernten in der SAISON zu verwenden.

Auf unserer Seite für die Salate sollten wir auskommen.
Aber wie oben erwähnt, muss man unterwegs eine Mühle (plus Fläche) haben, um alle zwei Tage eine reife Mühle herauszubringen.

Bei allem anderen sind wir SEHR WEIT vom Ergebnis entfernt.

Ich würde es gerne mit Radieschen machen, weil ich sie mag.
Die sogenannten „18 Tage“ liefern schnelle Ergebnisse, aber ich hätte den gesamten Vorrat von Lidl nehmen müssen und wieder...
Wie oben erwähnt, sind meiner Meinung nach nicht viele Samen in den Tüten, ich muss sie in kg finden

Über Knoblauch... Ratschläge, die meine Erfahrung bestätigen...

Die Pflanzung muss tief erfolgen, sonst lockern sich die Pflanzen: Die Wurzeln drücken die Knolle aus dem Boden, anstatt in den Boden einzudringen.

Genau mein Fall, den ich mehrfach zitiert habe

Quelle
http://www.formation-continue.theodore- ... A_2010.pdf

Ratschläge, die sich von der überwiegenden Mehrheit derjenigen unterscheiden, die anderswo gelesen werden können

Beispiel unter anderem....


Ganz zu schweigen davon, dass er am Ende des Videos sagt, dass Knoblauch keine Konkurrenz mag und dass Unkraut entfernt werden muss

Ich muss ihn einladen, sich das anzusehen, das von Anfang an im hohen Gras gepflanzt wurde ...

Ja Nico, ich habe oft ungewöhnliches Gemüse (gute Jahre... denn es gibt Jahre, in denen es nicht will... nun, es will nicht )
Ich werde Fotos von Erbsen und Erdbeeren und auch nicht gefressenem Lauch aus diesem Winter machen, der … Monster säen wird

Die von mir angegebenen Mengen reichen normalerweise für uns beide.
Zum Beispiel schneiden wir die Kohlseite in vier Teile, weil sie so groß ist, dass ein Kohl vier Mahlzeiten ergibt.
Zucchini: Eine Pflanze ergibt mindestens 15 bis 20 Zucchini (wir pflücken sie jung und klein und sie hören nicht auf zu blühen, solange wir sie gießen...)

Nun, ich gebe zu, ich habe unbegrenzt Wasser (vergrabene Betontanks, die Wasser von den Dächern sammeln): 20 m3. es hilft !
und dann, wenn ich den Mut habe, habe ich Kaninchenmist (5-6 Kaninchen pro Jahr) und Geflügel: Legehennen (2-3 dauerhaft) und ein paar Hühner (8-10 pro Jahr).
Ich kann mir also gar nicht vorstellen, was Mist, Heu und Oberflächenkompostierung alles bewirken können!!!

Bis bald für Bilder...