Potager (Super-) faul in 04 (800m)

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Did67
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Did67 » 08/10/18, 19:08

Letztes Wochenende war ich in einem Dorf im Elsass und dort gab es neben meinem Conf und einigen anderen neben einer Ausstellung von Apfelsorten nicht schlecht (aber nicht nur) "Bobologie" (Extraktor) von Saft "energetisierend" dies, Terrakotta-Behälter "super-energetisierend" das ...) ...

Das hat mich vernarbt!
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Adrien (ex-nico239) » 08/10/18, 23:23

Did67 schrieb:Letztes Wochenende war ich in einem Dorf im Elsass und dort gab es neben meinem Conf und einigen anderen neben einer Ausstellung von Apfelsorten nicht schlecht (aber nicht nur) "Bobologie" (Extraktor) von Saft "energetisierend" dies, Terrakotta-Behälter "super-energetisierend" das ...) ...

Das hat mich vernarbt!


Oh, ich bezweifle, dass es nicht jeden Tag lachen sollte .... Bild

Nicht einfach mit all seinen Gründen in diesen Glaubensrichtungen zu entwickeln. Bild
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Adrien (ex-nico239) » 09/10/18, 00:46

Ich hoffe, Sie haben gelernt, dass die überwiegende Mehrheit unseres Gemüses exotisch ist! Dies sollte jede "vernünftige" Person dazu bringen, sich über die Mode für "altes Gemüse" zu wundern. Wenn unsere Ältesten so stumpf gewesen wären wie die alten Gemüsefans, wären die meisten der alten Gemüse, die sie schätzen, einfach nicht hier !!!

Die Gemüsegärten vor den großen Reisen des 16th Jahrhunderts waren schrecklich langweilig!

Aber eine Mode ist per Definition nicht vernünftig. Und die Verfechter der Mode versuchen nicht, sich selbst in Frage zu stellen!


Ja, und das bringt dich zum Lachen.

Auch wenn zwischen dem ersten Import unseres heutigen Gemüses aus fernen Ländern und den "modernen" Wasserarten Brücken bestanden haben und Qualitätssorten aus rein buchhalterischen und kommerziellen Gründen trotz ihrer Qualitäten aufgegeben wurden. Geschmack.

Das ist es auch, was einige Liebhaber von Gemüse namens "alt" motiviert (oder motivieren sollte).

Ich persönlich bin noch nicht da und alt oder modern ist mir egal, solange es gut und für meinen Geschmack ist.

Und bevor ich "alle" Sorten umging, ist es nicht am Vortag.

Die Ablehnung von "Modernität" oder die Anbetung von "Seniorität" ist ebenso lächerlich.

Es ist der Geschmack und die beste Anpassung an seinen Boden, der Vorrang vor allem anderen haben muss.

So können wir uns fragen: aber was könnten sie diese Millionen von Menschen VOR ... Colomb, vor Marco Polo ???

Und ich erinnere mich, dass wir nicht immer viel über die Geschichte des Gemüses wissen, wenn ich es spannend finde, weil ich zu jeder Zeit gut essen musste.

Und um zum Beispiel das antike Rom 2 mal am Tag oder das Paris des Mittelalters zu essen, sollte es keine Kleinigkeit sein ...

Um auf das zeitgenössische Zeitalter zurückzukommen, hob er auch unsere Ignoranz von vielen Gemüsesorten hervor, die anderswo und besonders in Asien gegessen und geschätzt wurden und die wir im Moment völlig ignorant sind: Frag mich nicht, an welche ich mich nicht erinnern konnte. ...

Aber es ist seltsam, dass wir nicht mehr neugierig darauf sind ...

Ah ja Anekdote erzählte er diese Geschichte von bitteren Gurken ...
So erstellen Sie eine Gurke, die nicht die Forscher ist ausgesäten Samen 15000 und schmeckte alle Kotyledonen und es scheint nur eine (aus unbekannten Gründen) unter 15000 war nicht (bitter) und c Von dieser einzigen Pflanze stammen "ungeborene" Gurken ...
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Adrien (ex-nico239) » 09/10/18, 00:58

Did67 schrieb:Ich würde sie aber nicht GVO nennen. Es sollte darauf geachtet werden, die "Wörter" im Sinne derer zu verwenden, die sie geschaffen haben: GVO bedeutet "genetisch veränderte Organismen". impliziert durch menschliche Manipulation. Ansonsten verstehen wir uns nicht mehr und man kann alles und jeden sagen! Danach gebe ich zu, dass wir als Redner alle unsere "Macken" haben, um die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf sich zu ziehen, die sonst gewinnt. Ich werfe keinen Stein, weil ich ihn sonst ins Gesicht nehmen werde!

Die Vermehrung ohne Intervention der Sexualität ist bei lebenden Organismen, insbesondere bei Pflanzen, sehr häufig: Scissiparität von Bakterien (die in zwei Teile "schneiden"), Pfropfen, Stolonen, Stecklinge usw.


Ja, Sie haben Recht, aber ich setze es in Anführungszeichen.

Es sind nur menschliche Manipulationen, aber auch rein "natürliche" Mutationen (ohne menschliches Eingreifen) ... kurz die Mutationen aller Art, die ich hervorheben wollte.

Veränderungen, die nicht das Vorrecht der Moderne sind, sondern die die Inkas oder andere vor uns praktiziert haben.

Seien Sie vorsichtig, dies bestätigt nicht die modernen genetischen Manipulationen, sondern versetzt sie in einen historischen Prozess.

Wer weiß, ob Inka-Ökologen zu ihrer Zeit gegen die Domestizierung der Kartoffel nicht demonstriert haben Bild
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Adrien (ex-nico239) » 09/10/18, 01:27

Beim Durchstöbern des Themas stieß ich auf das Buch des Sprechers

http://www.ctifl.fr/Pages/Kiosque/Detai ... uvrage=798

HistoireLegumesFce.jpg
HistoryLegumesFce.jpg (14.53 Kio) Angesehene 2053-Zeiten
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Diabolorent » 09/10/18, 09:02

Sehr interessant all das!
Schade, dass wir nicht da waren, ich habe diesen Tag gerne besucht.
Für einmal passiert etwas in meinem Zuhause : Schock: Ich bin nicht hier :|
Du wirst es mir erklären : Wink:
Ich sollte auch etwas direktes Gemüse säen, aber es wird nicht sofort sein, da ich noch in der nächsten Woche WEB bin : Schock:

@ DID: Nun ja, es dauert für alle :) Legen Sie die Milz nicht in den Vorrat :D
Bio-Bio, Bio-Bobos, Bio-Hystero, Bio-Psycho, Bio-Ängstlich, Bio-religiös, Bio-faul, die Liste ist lang, also müssen Sie weit harken : Lol:
Wie in Lourdes: Jeder hat Anspruch auf sein Wundermittel : Mrgreen:
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Moindreffor » 09/10/18, 09:07

Ich besuchte das Zentrum von Samara in der Nähe von Amiens, Rekonstitution des Lebens unserer Vorfahren
Du lernst Speere mit einem Thruster zu werfen, Töpferei zu machen, Holz zu machen, Feuer zu machen
Es gibt einen Gemüsegarten, leider war dieser während meines Besuchs in Reparatur, ich werde nur hierher zurückkehren, um zu sehen, was in den Platten unserer Vorfahren der Gallier war

durch eine Vereinigung von mehr oder weniger freiwillig verwaltet wird, und ich denke, die Rekonstruktion von Gebäuden (a siehe Park müssen) ihr Hobby als der Garten ist, wurde es, wenn ich besuchte ein sehr klein vor einem Vintage-Haus, und wir gingen etwas zu schnell vor

aber ich habe mir oft Berichte über das Thema angesehen, eigentlich war es ziemlich arm an Sorten
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Did67 » 09/10/18, 15:12

Ja, wir müssen die "Authentizität" des Wiederaufbaus alter Gemüsegärten sicherstellen. Oft geben wir uns mit ein paar Plessagen zufrieden, in denen wir Tomaten, Bohnen oder so weiter als "exotisch" finden ...
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von phil53 » 09/10/18, 16:34

Im Mittelalter und vor unseren Vorfahren lebte noch viel Pflücken. Eicheln, Kastanien aber auch vergessene Pflanzen wie Conopodium.
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Re: Küche Garten (gut) faul in 04 (800m)




von Moindreffor » 09/10/18, 20:20

Es ist ein Thema, das ich graben werde : Mrgreen: Ich mag die Festzugseite
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