Food, Inc., eine Filmdokumentation über die US-Lebensmittelindustrie

Kinostart: 2. Dezember 2009

Regie: Robert Kenner
Mit Michael Pollan, Eric Schlosser, mehr

Amerikanischer Spielfilm. Genre: Dokumentarfilm
Dauer: 1h34 Min. Produktionsjahr: 2008

Zusammenfassung: Food, Inc. analysiert die Funktionsweise einer Branche, die unsere Umwelt und unsere Gesundheit jeden Tag verändert. Von riesigen Maisfeldern über bunte Supermarktregale bis hin zu unhygienischen Schlachthöfen: Ein Journalist recherchiert, um herauszufinden, wie das hergestellt wird, was wir auf unseren Teller legen. Hinter den pastoralen Bezeichnungen „Landwirtschaftsprodukte“ entdeckt er mit großer Mühe das alles andere als idyllische Bild, das die Agrar- und Ernährungslobbys zu verbergen versuchen: katastrophale Bedingungen für die Aufzucht und Schlachtung von Nutztieren, Absprachen zwischen Herstellern und Regulierungsbehörden, fehlende Umweltskrupel, Gesundheitsskandale ...

Verzweifelte Züchter, unabhängige Experten, ehrliche Unternehmer und Verteidiger von Verbraucherrechten zeichnen auf ihre Weise das Bild einer Branche, die Produktqualität und die Gesundheit ihrer Kunden auf dem Altar der Leistung opfert.

Fetthaltige Lebensmittel regen die Lustzentren des Gehirns an, dieselben Bereiche, die durch Kokain oder Heroin aktiviert werden.
Das Gehirn von Mäusen, denen über einen längeren Zeitraum eine fettreiche Diät verabreicht wurde, zeigte irreversible Veränderungen in Bereichen, die mit Belohnung und Vergnügen verbunden sind, wie eine neue Studie ergab.