Wie man ein Land findet

Hmm ... Es scheint mir in der Tat schwierig zu sein, Gärtnerei und (gute) Faulheit in Einklang zu bringen. Ich lese Daverne und Moreau (ich habe es als PDF, wenn jemand interessiert ist) und ohne auf das 14. Jahrhundert zurückzugehen (6 Stunden pro Tag, 1 Tage 2/2 pro Woche), scheint mir die Rentabilität von Ein kleiner Bauernhof muss sich bei bestimmten Kulturen, insbesondere bei Gewächshäusern, auf "nicht faule" Techniken verlassen. Danach verbleiben 3/XNUMX der Oberfläche in Pheno, MSV usw.

Ich rede oft von Fortier, weil ich seinen Paragmatismus und seine Art, Kosten und Erträge zu berücksichtigen, mag. Die Tatsache, dass er seine Methode entwickelt hat und daran festhält. Aber ich sehe mich nicht das ganze Jahr über die Plastikplane ausrollen.

Für die versteckten Kosten, ja, wurde mir dieser Ausbruch auf Kassen und Waagen erzählt. Die nächste Generation von Kisten wird mit dem Internet verbunden, um mit Kreditkarte oder sogar dem Smartphone zu bezahlen. Dies ist Teil des großen Projekts zur Beseitigung der liquiden Währung im Euro. Die illuminati reptilians, die uns kontrollieren, reiben ihre Hände ... die Pfoten ... das Zeug, was.

In der Tat wird die Carrefour-Gruppe 2400-Jobs streichen, einige Supermärkte entfernen und volle volle Bio-Mini-Märkte schaffen. Ich denke, es wird sich in der Tat nicht um den Preis von Kassen und Waagen kümmern.

Gehen Sie durch ein AMAP, es ist offensichtlich, aber ich denke nicht, dass wir ohne Direktverkäufe auskommen können.

Was die Verarbeitung betrifft, müssen Sie ein Labor haben. Der Einsteckverband (Bio-Gartenbau), in dem ich ein Jahr verbrachte, wurde ausgestattet. Ich erinnere mich an einen Ofen bei 3000 Euro. Es ist teurer Edelstahl. Aber hey, es ist der Generalrat, der bezahlt, um den sozialen Frieden zu kaufen, also, das ist in Ordnung.

Es versteht sich, dass der Verkauf von Schwarz * total * nicht in Frage kommt.

Ahmed auf Seite 5: [Zitat] Wie Antoche soeben sagt, leben wir in einer Zivilisation, die (zumindest im Westen) auf den Tertiär ausgerichtet ist und diesen Sektor überbewertet; Es ist daher strukturell schwierig, von einer von vielen Gefahren abhängigen Produktion im Gartenbau und von der Konkurrenz vieler Erzeuger, die sehr wohl auf der anderen Seite der Welt liegen, unter günstigeren wirtschaftlichen und klimatischen Bedingungen zu leben ... [/ quote]

Ja, für den Moment. Aber wenn Öl knapp wird, wird sein Preis steigen, und die Kosten der Importe / Exporte werden ebenfalls steigen. [glow = red] Es ist schwer, darauf zu wetten, aber ich glaube nicht, dass die Situation in unserer modernen Gesellschaft wirklich besser wird. Reiche Menschen werden reicher und immer weniger. Ärmer und ärmer und immer zahlreicher. Ein Mittelstand franst aus. Gemüseanbau (und Kleinvieh etc.), indem es einen Teil des Wesentlichen (zu essen) produziert, kann auch lokale Strukturen und Solidarität schaffen.

Wie für die Bio, die von weit weg kommt, summ ...

Ich habe nichts gegen Solidarität, auch nicht gegen das soziale Gefüge ...

Die Frage der Ernährung einer bestimmten Bevölkerung (die jetzt sehr wichtig ist) geht jedoch durch ein großes Wort namens Produktivität! Mit anderen Worten, durch zwei ziemlich einfache Begriffe:

a) Wie viel kann eine Vollzeitperson Menschen ernähren? Es ist die Produktivität der Arbeit.

b) Wie viele Menschen können wir von einem Hektar Land ernähren? Es ist Produktivität pro Flächeneinheit.

Wir können sehr produktiv und unterstützend sein. Oder nicht. Und wir können sehr einig und nicht sehr produktiv sein (oft verbirgt "Solidarität" einen krassen Mangel an Produktivität). Oder nicht. Einige bieten an, mir zu helfen, aber ich lehne ab: Ich habe nicht viel für sie zu tun!

Leider ist die sogenannte intensive Landwirtschaft mit vielen fossilen Brennstoffen und dank der Tatsache, dass externe Effekte nicht berücksichtigt werden (Kollateralschäden - für die Umwelt, gesundheitliche Auswirkungen ...), platziert Die Bar ist sehr hoch. Sie schafft es, eine gigantische Bevölkerung für billig zu ernähren. Also, Iphone Bloom ... Diese sehr hohe Produktivität macht alternative Modelle nicht einfach zu entwickeln ...

Zweifellos müssen wir zahlreicher sein, um uns der Landwirtschaft zu widmen, wenn sich der Preis für Erdölprodukte verdreifacht hat! Und wird es weniger Leute in Billigflugzeugen geben?

brinbrin62 hat geschrieben:
In der Tat wird die Carrefour-Gruppe 2400-Jobs streichen, einige Supermärkte entfernen und volle volle Bio-Mini-Märkte schaffen.

Ich habe es vor einigen Monaten geschrieben: Supermärkte haben entgegen der landläufigen Meinung eine sehr geringe Marge. Der einzige "Sektor" eines Hyper, der noch wächst (manchmal zweistellig) und eine hohe Rentabilität aufweist, sind die "organischen" Abteilungen. Es macht also Sinn.

"Organisch" ist kein Paradigmenwechsel. Es ist die gleiche Art, mit anderen Mitteln zu produzieren. Kein Wunder, dass er von großen Einzelhändlern aufgegriffen wurde ... Auch wenn viele Initiativen (z. B. Produzentenläden; alternative Ketten) zu einem gewissen Widerstand beitragen.

Aus dem gleichen Grund kann ich mich nicht erinnern, welche Kette von "Bio" -Läden (Vie bio ???) kürzlich von Casino übernommen wurde.

Verbraucher eilen zur Bio ... So machen große Marken das Gleiche! Ihre Logik besteht darin, zu heiraten, was der Verbraucher kauft!

brinbrin62 hat geschrieben: Es versteht sich, dass der Verkauf von Schwarz * total * nicht in Frage kommt.

nicht einmal schwarzer Rettich Ihre Integrität ehrt Sie

Warum reden wir nur von der Produktivität der Produzenten?

wir sollten die Produktivität der Gesellschaft als Ganzes betrachten, nicht nur des Gärtners ... wenn der Gärtner gewissenhaft seine Steuern und Sozialabgaben bezahlt, ernährt er viele Menschen, deren Produktivität nicht verbessert werden soll.

Der arme Gärtner oder ein anderer landwirtschaftlicher oder industrieller Produzent muss daher seine Produktivität erhöhen, um für die Nichtproduktivität der Gesellschaft als Ganzes zu bezahlen, die nicht nur nicht verbessert, sondern eine verpflichtende neue Gebühr erfindet.

wenn der arme Produzent seine Produktivität nicht mehr verbessern kann, hat er nur durchschnittliche 2, betrügen, indem er nicht seine gesamte Produktion deklariert, die Qualität verringert

Folge dieses übermäßigen Drucks: Jeder muss ein wenig schummeln, um zu überleben ... also will niemand seinen Figuren geben, um als Vorbild für neue zu dienen ... das Schlimmste ist, dass selbst derjenige, der nicht betrügt, seinen behalten will Geheimkonto, denn auch wer nicht freiwillig betrügt, hat Angst, dass wir Fehler finden, die für die Verwaltung so schwer wie Betrug bestraft werden

Absurdität der gegenwärtigen Gesellschaft, ein guter Gärtner, der nur ein sehr guter Gärtner ist, hat keine Chance, alleine Erfolg zu haben ... ein guter Schemacher hat eine viel bessere Chance auf Erfolg, wenn er nicht kompetent genug ist, ihn zu gärtnern Es ist einfach einen Gärtner zu mieten, indem man den Mindestpreis bezahlt

Umgekehrt wird der gute Gärtner Schwierigkeiten haben, den richtigen zu finden, um das zu tun, was er nicht kann ... wenn er die Dienste eines Buchhalters oder eines Bankiers in Anspruch nimmt, nimmt er den hohen Preis

Gibt es einen Ausweg aus dieser Sackgasse?

Es gibt eine Menge Leute, die gute Qualität essen wollen und die bereit sind, den Preis zu setzen ... die Produzenten sind in Schwierigkeiten, weil das gegenwärtige Sozialsystem vollständig benachteiligt ist

Menschen, die eine gute Ernährung wollen, müssen eine Einrichtung erfinden, die den kleinen Produzenten direkt begünstigt, indem er ihnen ermöglicht, von der Gartenarbeit, die sie tun können, zu leben und sie von Verwaltungsarbeit zu entlasten, indem sie die guten Investitionen besser finanzieren diese Banken

Ein Gärtner kämpft darum, Land zu kaufen ... eine Institution, die aus einer großen Anzahl von zukünftigen Kunden besteht, könnte leicht kaufen, was benötigt wird

Diese Idee, ein Unternehmen zu gründen, dessen Kunden Teil der Partnerschaft sind, ist nicht nur für den Gartenbau nützlich: Es ist nützlich für alle Aktivitäten, bei denen Kunden im aktuellen System nicht das finden, was sie wollen

Im Gegenteil, ich denke, wir müssen uns in einem alternativen Modell immer mit dem ökonomischen Modell vergleichen. Dies ermöglicht es uns, Modelle zu entwickeln, die manchmal dem wirtschaftlichen Modell überlegen sind, das per definitionem bereits optimiert ist. Ich nehme das Beispiel des bekannten Modells des Eigenverbrauchs durch photovoltaische Platte, wo das Modell, das ich ausführlich untersucht habe, Solarthermie-Panel. Heute gibt es selbstgebaute DIY-Modelle, die besser sind als Elektrizität oder Heizung, die mit Kohle erzeugt oder durch Kernkraft erzeugt werden. So entwickeln sich wagword alternative Modelle ja aber nie weg von der Realität der Preise, die in ihnen ein optimiertes und effizientes Modell tragen.