Dark of Fleisch, Dokumentarfilm

Diese Bilder erinnern mich sehr an das Massaker an Robbenbabys in Kanada (das Brigitte Bardo verteidigt hatte) und das immer noch nicht aufgehört hat! Scheint es den beteiligten / interessierten Kanadiern gelungen zu sein, diese "Tour de Force" zu erreichen, um eine Schlachtquote zu erreichen:

Was Quinoa auszeichnet, ist sein hoher Proteingehalt. Die Qualität und das Gleichgewicht seiner Proteine ​​(zwischen 12,5 und 16,7%) sind höher als bei anderen Getreidearten, und 37% der Proteine ​​in Quinoa sind essentielle Aminosäuren.

Essentielle Aminosäuren sind Elemente, die der menschliche Organismus nicht produzieren kann und die er daher aus der Nahrung beziehen muss. Ein Mangel an Aminosäuren schränkt die menschliche Entwicklung ein, da die Zellen toten Gewebes nicht repariert werden können und während des Wachstums kein neues Gewebe entsteht. Die essentiellen Aminosäuren für den Menschen sind: Valin, Leucin, Threonin, Lysin, Tryptophan, Histidin, Phenylalanin, Isoleucin, Arginin und Methionin.

Die Aminosäuren, die Quinoa in größeren Mengen als andere Getreidearten enthält, sind: Glutaminsäure, Asparaginsäure, Isoleucin, Lysin, Phenylalanin, Tyrosin und Valin. Glutaminsäure ist an der Energieerzeugung für das Gehirn und an grundlegenden Prozessen wie Lernen, Auswendiglernen und neuronaler Plastizität beteiligt. Asparaginsäure stärkt die Funktionen der Leber und ist für die Aufrechterhaltung des Herz-Kreislauf-Systems von entscheidender Bedeutung. Tyrosin hat eine wichtige Anti-Stress-Funktion und spielt unter anderem eine grundlegende Rolle im Kampf gegen Depressionen und Angstzustände. Lysin, das im Vergleich zu anderen Getreidearten eine doppelte Konzentration in Quinoa aufweist, verbessert die Immunfunktionen, indem es zum Aufbau von Antikörpern beiträgt, die Magenfunktionen fördert, zur Gewebereparatur beiträgt, am Fettsäurestoffwechsel teilnimmt und dazu beiträgt Kalziumtransfer und -absorption und scheinen sogar - mit Vitamin C - Metastasen von Krebs zu verzögern oder zu blockieren, um nur einige seiner vielfältigen therapeutischen Eigenschaften zu nennen. Wie Isoleucin, Leucin und Valin greifen diese unter anderem zusammen in die Produktion von Muskelenergie, die Verbesserung neuromuskulärer Störungen, die Verhinderung von Leberschäden ein hilft, ein Gleichgewicht des Blutzuckerspiegels aufrechtzuerhalten.

Lipide

Die meisten Quinoa-Fettsäuren sind einfach und mehrfach ungesättigt, was bedeutet, dass ihre Integration in die Ernährung von Vorteil ist. Sie sind in der Tat

Dieses Pseudo-Getreide wurde von diesen Gemeinden sorgfältig geschützt und ist heute aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften ein wertvolles Erbe für die Menschheit: Quinoa ist das einzige pflanzliche Lebensmittel, das alle essentiellen Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine enthält. , ohne Spuren von Gluten zu enthalten.

Es wächst unter härtesten Bedingungen und hält Temperaturen von -8 ° C bis 38 ° C stand. kann auf Meereshöhe angebaut werden B. auf 4000 Metern über dem Meeresspiegel und ist in der Lage, Trockenheit zu widerstehen und schlechte Böden aufzunehmen.

Seit 2009 wird die Kultur der Quinoa in Frankreich von Anjou bis Poitou eingeführt: Sie stieg zwischen 100 und 200 von 2009 auf 20105 Hektar.

lejustemilieu schrieb:Letzte Nacht habe ich ein Programm zum Klonen von Tieren gesehen.
Es ist Realität geworden, wir essen dieses Fleisch bereits in Europa ... (aus Mangel an europäischen Gesetzen)