Einige unserer Nationalgerichte sind in Gefahr: Die Muscheln und Pommes verschwinden möglicherweise wie die Tomatengarnelen. Der Täter? Globale Erwärmung!
In der Tat wird ein Viertel der CO02-Emissionen von den Ozeanen absorbiert, was den Säuregehalt des Wassers beeinflusst. Laut einer UN-Studie werden die Ozeane die ersten Opfer der globalen Erwärmung sein.
Dies liegt daran, dass die großen Mengen an CO2, die von den Meeren absorbiert werden, ihre Versauerung erhöhen, dh die allmähliche Abnahme des pH-Werts der Ozeane, wodurch das Wasser 30% saurer wird als vor 150 Jahren.
Eine chemische Veränderung, die die Produktion von Krebstieren (Muscheln, Garnelen, Hummer ...) direkt beeinflusst, einfach weil sie es nicht schaffen, ihre Schalen herzustellen. Sie stehen daher an vorderster Front den Auswirkungen der Verschmutzung gegenüber. Die Versauerung der Meere ist auch schädlich für Korallenriffe, die Wiege vieler Fischarten ...
"Dies ist eine bedeutende rote Fahne, die darauf hinweist, dass diese Veränderungen einen deutlichen Einfluss auf die Gesundheit des Planeten haben. Es bleibt abzuwarten, ob die Versauerung der Ozeane eine große Bedrohung oder eine geringe Gefahr für den Planeten darstellt. "Meeresumwelt und ihre Nahrungskette", erklärt Achim Steiner, Direktor des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP). (es)
http://www.7sur7.be/7s7/fr/2668/Especes ... ites.dhtml
